据媒体26日报道，陕西铜川市教育局、食品药品监督管理局联合发文，要求凡承担学生供餐的学校，一律实行校领导陪餐制度。陪餐的校领导自费；校领导吃的饭菜必须与学生的饭菜完全一样。
　　近年来，校园食品安全事故频发，进一步加剧了公众的焦虑。为了让孩子们“吃得安心”，相关部门从制度设计的层面进行了诸多努力，校领导陪餐制度就是其中的一例。在理想的图景里，“陪餐制”强化了学校领导的监管责任，有利于瓦解校方和供餐方可能形成的利益同盟，使校方和学生成为利益相关的共同体，从而牵住了“牛鼻子”。
　　然而，如果施行不力，再美好的制度也会大打折扣，甚至形同虚设。作为利益相关者，一些校领导表示“陪餐制”虽然能够堵住监管上的部分“漏洞”，但是难以坚持下去。
　　事实上，如果不是政策强制，有多少校领导愿意在食堂就餐？一方面，食堂饭菜在食材、色泽、口感等方面远不如家里面，更不用说外面的餐馆；另一方面，中国历来是一个人情社会，饭桌、宴席往往是社会交际的重要平台，一些校领导怎么会心甘情愿地将自己“捆绑”在食堂？而且这样的规定，对校领导既缺乏激励，也缺乏约束，很容易被“钻空子”。
　　校园食品安全涉及的责任主体，包括供餐方、学校和政府三方，需要合作共治。让良好的初衷变成现实，“陪餐制”必须建立具有操作性的实施细则，进一步提高校方的责任意识，增强学校领导的积极性和主动性。只有“接地气”，饱含制度善意的“陪餐制”才能落到实处，孩子们才能吃得更安全。（杨朝清）